Il latte crudo può prevenire allergie e asma, ma è sicuro?

Il latte crudo può prevenire allergie e asma, ma è sicuro?

Il latte crudo può prevenire allergie e asma, ma è sicuro?

Tuttavia, ci sono altri prodotti chimici che le cellule cerebrali usano per comunicare tra loro. Il glutammato è un altro neurotrasmettitore coinvolto e i "canali" di calcio vengono utilizzati per controllare l’attivazione delle cellule cerebrali. La ricerca del consorzio ha cannabisvital oil pareri scoperto che i geni relativi a questi, incluso Grm3, erano implicati nello sviluppo della schizofrenia.

Dr. Andrew McQuillen è a capo del team di psichiatria molecolare dell’UCL che ha scoperto per la prima volta GRM3 e dice che le scoperte Potrebbe influenzare la ricerca futura nel trattamento delle condizioni croniche a cui la variante GRM3 è stata collegata a:

"I trattamenti farmacologici per la schizofrenia sono appena cambiati negli ultimi decenni, poiché mirano ancora ai recettori della dopamina. I trattamenti di schizofrenia mirati ai recettori del glutammato sono stati testati in passato senza successo. Tuttavia, potrebbero essere più efficaci nel trattare i gruppi di pazienti con mutazioni nei recettori del glutammato come GRM3. "

Il Dr. McQuillen riconosce anche che i farmaci destinati ai canali di calcio sono stati precedentemente testati con un certo successo contro il disturbo bipolare e che i risultati del consorzio suggeriscono che sono obiettivi di droga praticabili. Dice che si aspetta "vedremo un maggiore interesse per i farmaci contro i recettori del glutammato e i canali del calcio a seguito della ricerca".

Al momento, è stato riferito che 2,4 milioni di adulti americani hanno schizofrenia, 5,7 milioni di disturbi bipolari e oltre 18 milioni hanno dipendenza da alcol. Eventuali sviluppi relativi al trattamento per queste malattie croniche sono per migliorare la vita di una parte considerevole della popolazione americana.

All’inizio del mese, oggi Medical News ha riferito di ricerche che hanno riscontrato che un’altra variazione genetica potrebbe aumentare il rischio di schizofrenia.

  • Alcol/dipendenza/droghe illegali

Il latte crudo può prevenire allergie e asma, ma è sicuro?

Latte crudo è stato collegato a tassi più bassi di allergia e asma. Detto questo, può anche ospitare batteri mortali.

I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) avvertono di consumare latte crudo perché può contenere batteri che hanno il potenziale per causare gravi malattie e morte.

La pastorizzazione, che è il processo di riscaldamento del latte per uccidere i batteri, è l’unico modo per garantire che il latte sia sicuro da bere. Eppure gli studi scientifici collegano il consumo di latte grezzo – specialmente nella prima infanzia – a livelli più bassi di allergia e asma.

Questa prova è abbastanza convincente da rischiare di bere latte crudo potenzialmente non sicuro?

latte crudo Durante l’infanzia

perdita di Georg, dall’Università di Basilea in Svizzera, e i suoi colleghi di tutta Europa hanno condotto uno studio su bambini europei di età compresa Bevve solo latte crudo.

I bambini che hanno bevuto un po ‘di latte crudo e un po’ di latte normale avevano tassi di allergia più bassi, ma solo se erano esposti al latte crudo prima dell’età di 1 o se lo bevevano quotidianamente. I tassi di asma non erano più bassi in questi bambini.

soprattutto, quando il latte crudo veniva bollito a casa – per uccidere i batteri – ha completamente annullato questi effetti.

Non sorprende Livelli più elevati di batteri nel latte crudo consumato dai bambini in questo studio. Tuttavia, non è stato possibile determinare se questi batteri fossero o meno i fattori che hanno fornito la protezione.

Allergie negli adulti

Un recente studio dei ricercatori del National Institutes of Health ( NIH) mostra che il rischio di avere allergie più tardi nella vita è stato ridotto negli adulti negli Stati Uniti che sono cresciuti in un ambiente agricola, bevendo quindi principalmente latte crudo.

Lo stesso non era vero per l’asma.

In questo particolare studio, è difficile esaminare l’effetto del consumo di latte grezzo in isolamento, perché lo studio ha esaminato specificamente le persone che sono cresciute in un ambiente agricola.

Pertanto, quindi, quindi Il latte crudo potrebbe non essere stato l’unico fattore che ha contribuito ai tassi ridotti di allergia in questa popolazione di studio.

Latte crudo: sì o no?

con oltre 50 milioni di persone statunitensi Soffrendo di allergie e quasi 25 milioni di asma, il latte crudo potrebbe proteggere la prossima generazione da queste condizioni debilitanti?

Perdita E i suoi colleghi sollecitano cautela, dicendo: "[…] Sulla base delle attuali conoscenze, il consumo di latte grezzo non può essere raccomandato perché potrebbe contenere patogeni".

Invece, la squadra spera che "una volta i meccanismi alla base L’effetto protettivo del latte agricola è meglio compreso, è possibile sviluppare modi per trasformare e preservare un latte sicuro e preventivo. ”

Il CDC è chiaro nella loro raccomandazione. Dicono: "Se vuoi mantenere il latte nella dieta della tua famiglia, proteggerli non dando loro latte crudo".

Gli scienziati stanno perseguendo diversi percorsi di ricerca per arrivare al fondo di ciò che rende il latte crudo così Buono a prevenire l’allergia e forse l’asma.

bere latte crudo è una scelta personale e per quelli indecisi sul latte crudo, potrebbe valere la pena guardare questo spazio e aspettare un’alternativa sicura.

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  • Reaction To Stress Improved By Walnuts, Walnut Oil,

    A diet rich in walnuts and walnut oil may prepare the body to deal better with stress, according to a team of Penn State researchers who looked at how Questi alimenti, che contengono grassi polinsaturi, influenzano la pressione sanguigna a riposo e sotto stress.

    Studi precedenti hanno dimostrato che gli acidi grassi omega-3-come l’acido alfa linolenico presente nelle noci e nei semi di lino-possono ridurre le lipoproteine ​​a bassa densità (LDL)-colesterolo cattivo. Questi alimenti possono anche ridurre le proteine ​​C-reattive e altri marcatori di infiammazione.

    "Le persone che mostrano una risposta biologica esagerata allo stress sono a maggior rischio di malattie cardiache", ha affermato Sheila G. West, professore associato di salute biobeivalente. "Volevamo scoprire se gli acidi omega a 3 grassi da fonti vegetali avrebbero messo in discussione le risposte cardiovascolari allo stress."

    I ricercatori hanno studiato 22 adulti sani con colesterolo LDL elevato. Tutti i pasti e gli spuntini sono stati forniti durante tre periodi di dieta di sei settimane ciascuno.

    I ricercatori hanno scoperto che tra cui noci e olio di noce nella dieta hanno abbassato sia le risposte alla pressione sanguigna che per la pressione sanguigna allo stress in laboratorio. I partecipanti hanno tenuto un discorso o hanno immerso il piede in acqua fredda come stress. L’aggiunta di olio di semi di lino alla dieta in noce non ha ulteriormente abbassato la pressione sanguigna. Riportano i loro risultati nell’attuale numero del Journal of American College of Nutrition.

    "Questo è il primo studio a dimostrare che le noci e l’olio di noce riducono la pressione sanguigna durante lo stress", ha detto West. "Questo è importante perché non possiamo evitare tutti i fattori di stress nella nostra vita quotidiana. Questo studio mostra che un cambiamento dietetico potrebbe aiutare i nostri corpi a rispondere meglio allo stress. "

    Un sottoinsieme dei partecipanti è stato anche sottoposto a un’ecografia vascolare per misurare la dilatazione dell’arteria. I risultati hanno mostrato che l’aggiunta di olio di lino alla dieta in noce ha migliorato significativamente questo test di salute vascolare. La dieta di noci di lino più ha anche abbassato la proteina C-reattiva, indicando un effetto antinfiammatorio. Secondo West, ciò potrebbe anche ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.

    I ricercatori hanno utilizzato un design randomizzato di studio crossover. Sono stati condotti test alla fine di ogni dieta di sei settimane e ogni partecipante ha consumato ciascuna delle tre diete in ordine casuale, con una pausa di una settimana tra. Le diete includevano una dieta americana "media": una dieta senza noci che riflette ciò che la persona tipica negli Stati Uniti consuma ogni giorno. La seconda dieta comprendeva 1,3 once di noci e un cucchiaio di olio di noce sostituiti con parte del grasso e delle proteine ​​nella dieta media americana. La terza dieta includeva noci, olio di noce e 1,5 cucchiai di olio di semi di lino. Le tre diete sono state abbinate per le calorie e sono state progettate specificamente per ciascun partecipante in modo che non si sia verificata perdita di peso o guadagno. Le noci, l’olio di noce e l’olio di lino sono stati mescolati al cibo in offerte come muffin o condimento per insalata o mangiati come spuntino. Circa 18 metà delle noci o 9 noci costituiscono la porzione media utilizzata dai ricercatori.

    Dopo ogni dieta, i partecipanti hanno subito due test di stress. Nel primo test, hanno ricevuto un argomento; E sono stati dati due minuti per preparare un discorso di tre minuti, che hanno presentato mentre venivano filmati. Il secondo fattore di stress era un test fisico standard di stress costituito da un piede in acqua ghiacciata. Durante questi test, i ricercatori hanno preso le letture della pressione sanguigna dai partecipanti. I risultati

    hanno mostrato che la pressione arteriosa diastolica media – il "numero inferiore" o la pressione nelle arterie quando il cuore è riposato – era significativamente ridotto durante le diete contenenti noci e olio di noce.

    Le noci sono una ricca fonte di fibre, antiossidanti e acidi grassi insaturi, in particolare acido alfa linolenico, un acido grasso omega-3 e questi composti potrebbero essere responsabili degli effetti benefici sulla pressione sanguigna. L’olio di lino è una fonte più concentrata di acidi grassi omega-3 rispetto all’olio di noce, ma questo studio non ha verificato se l’olio di lino da solo potesse attenuare le risposte cardiovascolari allo stress.

    "Questi risultati sono in accordo con diversi studi recenti che dimostrano che le noci possono ridurre il colesterolo e la pressione sanguigna", ha osservato West. "Questo lavoro suggerisce che anche la pressione sanguigna è ridotta quando una persona è esposta allo stress nella loro vita quotidiana".

    Note:

    Anche a lavorare su questa ricerca c’erano Penny Kris-Etereton, illustre professore di nutrizione; Laura Cousino Klein, professore associato di salute biobeivalente; Andrea Likos Krick, recente destinatario di dottorato, salute biobeivalente; Guixiang Zhao, recente destinatario, scienze nutrizionali; Rachel M. Ceballos, recente destinatario di dottorato, salute biobehaviale; Todd F. Wojtowicz e Matthew McGuiness, ex studenti universitari di Penn State; Deborah M. Bagshaw e Paul Wagner, Penn State e Bruce J. Holub, professore universitario emerito, Università di Guelph, Ontario, Canada.

    La California Walnut Commission, Sacramento California, The Heart and Stroke Foundation, Ontario, Canada e il National Institutes of Health hanno sostenuto questa ricerca.

    Fonte: Penn State

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    Lettura ad alta voce aumenta la memoria

    Secondo un nuovo studio pubblicato nella memoria della rivista, abbiamo maggiori probabilità di ricordare qualcosa se lo leggiamo ad alta voce.

    Gli autori del Studia, dall’Università di Waterloo in Canada, riferisce che la "doppia azione" di parlare e ascoltare te stesso aiuta il cervello a memorizzare le informazioni in modo che diventi memoria a lungo termine. Questo processo è chiamato "effetto di produzione".

    Il nuovo studio si basa sui lavori precedenti del team dell’Università di Waterloo che hanno studiato i benefici di attività come la digitazione e la scrittura di parole per aumentare la conservazione della memoria.

    Nel 2015, oggi Medical News ha riferito di uno studio di ricercatori in Canada che ha anche scoperto che le parole ripetute aumentano ad alta voce la memoria verbale.

    In quello studio, 44 ​​studenti di lingua francese leggono una selezione di parole Dallo schermo di un computer e gli è stato chiesto di ripetere le parole in quattro modi diversi. Ciò ha comportato la lettura delle parole in silenzio, leggere mentre muovevano le labbra, ripetendo le parole ad alta voce mentre guardavano lo schermo e ripetendo le parole ad alta voce a un’altra persona.

    Lo studio canadese ha riferito che ripetere le parole a un’altra persona ha provocato il più alto richiamo della memoria verbale. Al contrario, la lettura ha prodotto in silenzio il richiamo della memoria verbale più bassa.

    Apprendimento, la memoria beneficia di azioni

    I ricercatori dietro il nuovo studio hanno utilizzato una metodologia simile. I 95 soggetti dovevano leggere in silenzio, ascoltare qualcun altro leggono, ascoltare una registrazione di se stessi e leggere ad alta voce in tempo reale.

    I ricercatori hanno scoperto che il richiamo delle parole era più grande quando i partecipanti leggono ad alta voce a se stessi.

    "Questo studio conferma che l’apprendimento e la memoria beneficiano del coinvolgimento attivo", afferma l’autore dello studio Colin M. MacLeod, professore e presidente del Dipartimento di Psicologia dell’Università di Waterloo.

    "Quando aggiungiamo una misura attiva o un elemento di produzione a una parola", aggiunge, "quella parola diventa più distinta nella memoria a lungo termine, e quindi più memorabile."

    ma Cosa significano questi risultati per noi in termini pratici?

    "Quando consideriamo le applicazioni pratiche di questa ricerca, penso agli anziani che sono consigliati di fare enigmi e crocche per aiutare a rafforzare la loro memoria", afferma Prof. Macleod. "Questo studio suggerisce che l’idea di azione o attività migliora anche la memoria."

    "E sappiamo che l’esercizio fisico e il movimento regolari sono anche elementi di costruzione forti per una buona memoria", aggiunge.

    • Neurologia/Neuroscienze
    • Psicologia/Psichiatria

    Leggere libri potrebbe aumentare la durata della vita

    Sembra che il musicista americano Frank Zappa abbia torto quando ha detto "così tanti libri, così poco tempo". Secondo un nuovo studio, la lettura di libri potrebbe estendere la durata della vita fino a 2 anni e più spesso leggi, meglio è.

    coautore dello studio Becca R. Levy, professore di epidemiologia alla Yale University School of Public Health e colleghi pubblicano le loro scoperte sulla rivista Social Science & AMP; Medicinale.

    Nonostante la crescente popolarità di Kindle e altri reader elettronici, le vendite di libri stampati sono in aumento. L’anno scorso, ci sono stati 571 milioni di unità vendute negli Stati Uniti, rispetto a 559 milioni nel 2014.

    Ma la lettura di libri non è solo un passatempo popolare; Numerosi studi hanno salutato i suoi benefici per la salute. Un recente studio riportato da Medical News oggi, ad esempio, ha scoperto che la lettura di libri di fantasia può incoraggiare l’empatia.

    Ora, Levy e i colleghi affermano che i benefici per la salute dei libri di lettura potrebbero raggiungere ulteriormente, dopo aver trovato che potrebbero aiutarci a vivere più a lungo.

    Lettura del libro Aumento della sopravvivenza fino al 23 percento

    Per raggiungere le loro scoperte, il team ha analizzato i dati di 3.635 uomini e donne che facevano parte dello studio sulla salute e la pensione – a livello nazionale Campione rappresentativo di adulti americani di età pari o superiore a 50 anni.

    Al basale dello studio, tutti i partecipanti hanno riferito le loro abitudini di lettura. I soggetti sono stati seguiti per una media di 12 anni e la loro sopravvivenza è stata monitorata durante questo periodo.

    rispetto agli adulti che non hanno letto libri, quelli che leggevano libri fino a 3 ore e mezza ogni settimana avevano il 17 % in meno di probabilità di morire nel follow-up di 12 anni, mentre quelli che leggono per di più Le 3 ore e mezzo a settimana avevano il 23 % in meno di probabilità di morire.

    Complessivamente, gli adulti che leggevano libri sono sopravvissuti a quasi 2 anni in più rispetto al follow-up di 12 anni rispetto ai lettori non libri.

    La lettura del libro è risultata più comune tra le femmine, le persone che erano educate al college e quelle con un reddito più elevato, riferiscono gli autori.

    Gli adulti che hanno riferito di riviste e giornali di lettura hanno anche mostrato una maggiore sopravvivenza rispetto ai non lettori, sebbene l’effetto fosse molto inferiore rispetto alla lettura del libro.

    I risultati dello studio sono rimasti dopo aver tenuto conto del sesso, dell’età, della ricchezza, dell’educazione, dell’educazione, della salute auto-segnalata dei soggetti-la presenza di due o più condizioni di salute allo stesso tempo-e lo stato civile.

    La ricerca non ha individuato i meccanismi attraverso i quali la lettura del libro può aumentare la sopravvivenza, ma Levy e colleghi ipotizzano che potrebbe essere diminuito per i suoi benefici cognitivi; Uno studio pubblicato nel 2013 ha scoperto che la lettura aumenta la connettività cellulare cerebrale.

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